FEBBRAIO
da sempre aderiamo all’iniziativa della trasmissione “CATERPILLAR” di RADIO 2 sul risparmio energetico “M’ILLUMINO DI MENO” proponendo tutti i venerdì di febbraio e la sera di S. Valentino CENE A LUME DI CANDELA
MAGGIO
FATTORIE APERTE: le domeniche centrali di maggio la Provincia di Modena propone alle aziende agricole di aprire le porte a tutti per potere proporre, promuovere e fare conoscere le loro attività e i loro prodotti. La nostra Azienda amplia questa iniziativa a TUTTE le domeniche di maggio
( previa prenotazione)
CARPI BALSAMICA: per promuovere questo grande prodotto di eccellenza aderiamo alle iniziative della settimana del Balsamico con menù specifici proposti al Venerdì.
PRIMAVERA, ESTATE E AUTUNNO
FATTORIE DIDATTICHE: oltre ai percorsi con gli animali della fattoria i nostri percorsi comprendono anche:
L’ORTO E LE ERBE AROMATICHE: Le sorprese delle verdure, della frutta e delle erbe, profumi e sapori che accendono la memoria.
Rispettiamo il calendario e impariamo a mangiare secondo stagione.
COSA MANGIA?:
Imparando cosa mangiano gli animali della fattoria possiamo farci un menù con i loro stessi alimenti.
OTTOBRE
“I PIATTI DELLA BILANCIA”: dal 2001 il “MUSEO DELLA BILANCIA” di Campogalliano promuove “I GIORNI DELLA BILANCIA” con iniziative culturali e culinarie a cui aderiscono alcuni ristoranti con menù a tema.
SU PRENOTAZIONE SI ORGANIZZANO FESTE PER BAMBINI